15 settembre

Benvenuti a Cheese! – Inaugurazione dell’edizione 2017

BRA-Palco - Piazza Caduti per la Libertà

Mai come quest’anno, l’apertura ufficiale di Cheese è anche una festa. Un momento per celebrare la città di Bra e uno dei suoi eventi più importanti, che ogni due anni raduna centinaia di migliaia di visitatori, produttori, giornalisti, cuochi, studiosi ed esperti. In alto i calici! Cheese e Bra vi aspettano.

Nell’ambito dell’inaugurazione ufficiale sarà conferito il premio Resistenza casearia, attribuito ai protagonisti del mondo dei formaggi che si sono distinti per passione, dedizione e impegno nella ricerca della qualità, in coerenza con i princìpi di Slow Food del “buono, pulito e giusto”.

Ingresso libero fino a esaurimento posti. In caso di maltempo l’inaugurazione di Cheese si svolgerà al Teatro Politeama.

15 settembre

10:30 - 12:30