16 settembre

Bermondsey: dalle birre ai formaggi, un quartiere in fermento

BRA-Liceo Scientifico G. Giolitti-G. B. Gandino

Da qualche anno Bermondsey è una delle zone gastronomicamente più vive di Londra. Nella parte sudorientale della città, sotto gli archi della railway, negli ultimi anni si è stabilito un altissimo numero di produttori artigianali e qui Neal’s Yard Dairy, uno dei più importanti affinatori di formaggi inglesi, ha le sue celle di maturazione. Il laboratorio consiste proprio nell’assaggio di alcuni dei formaggi affinati in questo luogo, cui sono abbinate le birre di Brew By Numbers, Four Pure e Kernel, tra i birrifici artigianali più noti del quartiere.

16 settembre

16:00 - 17:30

Posti totali:
50
Posti disponibili:
17
Prezzo:
30 €
Prezzo soci:
25 €