18 settembre

From Yakima to Hallertau: ospite Marc Rauschmann di BraufactuM

BRA-Teatro della Birra – Piazza XX Settembre

Circa il 60% del fabbisogno mondiale di luppolo viene prodotto in sole due aree agricole, la Yakima Valley, nello stato di Washington, USA e l’Hallertau in Baviera. Le loro qualità di luppoli sono rinomate in tutto il mondo e, per questo, sono spesso utilizzate in dry hopping nelle birre ad alta fermentazione. Marc Rauschmann di BraufactuM parla di luppoli presentando Yakeros, una delle ultime creazioni.

Su prenotazione a pagamento presso lo stand Quality Beer Academy.

18 settembre

15:00 - 16:00