16 settembre

Genovesi e fiorentine – Storie di pizza

BRA-Piazza della Pizza – Cortile Scuole Maschili

Nelle antiche viuzze di Genova, la storia si respira sin dalle mura, le quali sembrano stringere il visitatore in una morsa tra le architetture costruite dall’uomo e l’infinità del mare. Il luogo ideale per gustare il lavoro Dennis Pirello (Zena Zuena). A Firenze, Graziano Monogrammi (La Divina Pizza) è invece riuscito a superare il preconcetto fiorentino che vuole la pizza a taglio come prodotto di street food incurante della qualità rendendola così “diversamente gourmet”.

Denis Pirello e Graziano Monogrammi abbineranno le proprie pizze ai vini di Umani Ronchi.

Nei giorni di Cheese verificare la disponibilità di posti presso la reception eventi in Vicolo Chiaffrini o direttamente alla Piazza della Pizza.

16 settembre

11:00 - 12:00

Posti totali:
30
Posti disponibili:
14
Prezzo:
15 €
Prezzo soci:
10 €