16 settembre

Percorsi tra birre e formaggi: erborinati e birre scure

BRA-Teatro della Birra – Piazza XX Settembre

Birre e formaggi sono prodotti associati indissolubilmente nelle tradizioni contadine nordeuropee. Ma come dialogano le birre con i formaggi tipici italiani? Con l’aiuto dei prodotti di Luigi Guffanti Formaggi 1876, in questo laboratorio proviamo l’abbinamento tra formaggi erborinati e birre scure, tra cui una Schwarzbier e una Scotch Ale.

Su prenotazione a pagamento presso lo stand Quality Beer Academy.

16 settembre

18:00 - 19:00