Cheese in Franciacorta
Anlässlich des 50. Jubiläums von Franciacorta führt die Cheese am Sonntag, 18. September, über die piemontesischen Grenzen hinaus für einen Termin außerhalb in Adro (Provinz Brescia) auf den Hügeln von Franciacorta. Dieses Stück der Lombardei, das nördlich vom Ufer des Iseo-Sees, östlich von den Ausläufern der Rätischen Alpen, westlich vom Fluss Oglio und im Süden vom Monte Orfano begrenzt wird, stellt die Wiege der italienischen Schaumweintradition dar.
Schauplatz der Veranstaltung ist das historische Weingut Contadi Castaldi zusammen mit Bellavista der Gruppe Terra Moretti im nahen Erbusco. Hier können Sie die kuriose Kombination von Sekt und französischem Käse, ausgewählt und gelagert von Maison Mons in Saint-Haon-le-Châtel (Rhône-Alpes), probieren.
Auf dem Programm stehen zwei Verkostungen (eine um 11 und eine um 15 Uhr) mit vier ausgewählten Sorten Franciacorta (Satèn, Soul Satèn, Rosé, Zero) und einem Likörwein, dem Pinodisé von Contadi Castaldi.
Informationen zur Anmeldung
Für die Teilnahme an der Verkostung in Franciacorta ist die Anmeldung erforderlich: entweder über diese Website oder mit einer E-Mail an prenotazioni@slowfood.it. Telefonische Anmeldungen oder Absagen werden nicht angenommen. Die Anmeldungen sind nur nach erfolgter Zahlung gültig. Sie erhalten nach Zahlungseingang eine Bestätigung für die Anmeldung.
Eventuelle Absagen (nicht telefonisch) werden zu 70% zurückerstattet, sofern sie bis zum 26. August an die E-Mail prenotazioni@slowfood.it gesandt werden. Die Anfahrt muss von den angemeldeten Teilnehmern selbst organisiert werden.
