Cheese c’est aussi...
Le Café Littéraire
Dans la cour de Slow Food Editore, le
Café Littéraire revient avec un riche programme de distractions. Autour des tables, il sera possible d’assister à des présentations de livres, accompagnées de dégustations, et des concerts et de lire les journaux du matin à l’occasion d’un bon petit déjeuner.

La musique
La musique ne peut manquer dans une fête
Sur la piazza Caduti per la libertà, des groupes traditionnels et des représentants de la scène artistique nationale monteront sur scène pour accueillir les visiteurs de Cheese avec leurs notes.
Les établissements du Bon Fromage
L’importance de ceux qui promeuvent dans leur travail les spécialités provenant de petites productions fromagères artisanales est reconnue par Slow Food avec le prix Locali del
buon formaggio (établissements du bon fromage). Restaurants, tavernes, magasins et affineurs, qui se distinguent par l’offre de fromages qu’ils proposent à leurs clients, recevront cette reconnaissance le lundi 21 à 10h30 au Teatro Politeama.
Restaurants du plateau
Dans les nombreux restaurants du Piémont, vous pourrez déguster – quelques jours avant et pendant toute la manifestation - un plateau de fromages sélectionnés spécialement par Slow Food.
Grâce à cette initiative, on soutient la Sentinelle Slow Food du fromage de brebis de Farindola (Abruzzes).
Cheese Enfants
Samedi et dimanche de 10h00 à 18h00
A la crèche de Sant’Antonino à Bra, il y aura un espace réservé aux enfants de 4 à 12 ans où seront réalisés des mini Ateliers du Goût conçus spécialement pour les plus petits.
Pour informations et réservations : Ufficio Turismo e Manifestazioni – Commune de Bra – tél. + 39 0172 430185

Défilé en costume
Samedi dans les rues de Bra
L'associazione Carnevalspettacolo et les enfants des écoles de Ghemme présentent le
spectacle du Carnaval 2009. Ils porteront des costumes originaux en caoutchouc-mousse inspirés des fromages, vaches, chèvres, escargots, flans, glaces et dessinés par Cinzia Ghigliano pour le livre Il formaggio. Una storia vera, anzi due (Slow Food Editore).