Eventi Dei Partner

15 settembre
BRA-Stand Parmigiano Reggiano – Piazza XX Settembre

Panorama di montagna

Dal 2013 è stata introdotta, con regolamento Ue 1151/12, la dicitura “Prodotto di Montagna” per classificare i prodotti alimentari aventi origine nelle aree di montagna […]

15 settembre
BRA-Stand Parmigiano Reggiano – Piazza XX Settembre

Caseifici alla ribalta

I caseifici produttori di Parmigiano Reggiano presenti a Cheese si raccontano: il Caseificio Gennari Sergio e Figli di Collecchio (Pr) presenta la propria realtà con […]

15 settembre
BRA-Stand Parmigiano Reggiano – Piazza XX Settembre

A nozze con il Re dei formaggi

Un matrimonio alternativo tra Parmigiano Reggiano, cioccolato fondente e frutta secca… un’esperienza nuova e unica che vi porta alla scoperta di abbinamenti originali da proporre […]

15 settembre
BRA-Stand Parmigiano Reggiano – Piazza XX Settembre

USA: non solo (fake) Parmesan

Degustazione di Parmigiano Reggiano e formaggi a stelle e strisce prodotti artigianalmente con solo latte crudo. Degustazione gratuita su prenotazione presso lo stand.

15 settembre - altre date disponibili
BRA-Stand Pastificio Di Martino – Piazza XX Settembre

CHEESEiamo con la pasta!

Laboratorio ludico-educativo per conoscere e riconoscere un buon piatto di pasta con il formaggio. Nella tradizione italiana l’abbinamento pasta e formaggio è un abbinamento meraviglioso. […]

15 settembre - altre date disponibili
BRA-Stand Pastificio Di Martino – Piazza XX Settembre

CHEESEiamo con la pasta!

Laboratorio ludico-educativo per conoscere e riconoscere un buon piatto di pasta con il formaggio. Nella tradizione italiana l’abbinamento pasta e formaggio è un abbinamento meraviglioso. […]

15 settembre
BRA-Stand Parmigiano Reggiano – Piazza XX Settembre

Brindisi all’italiana

Due grandi prodotti italiani si incontrano in un brindisi di qualità. In questa occasione si sperimenta il connubio tra l’aroma deciso del vermouth dell’Istituto del […]

15 settembre
BRA-Stand Parmigiano Reggiano – Piazza XX Settembre

It’s birra time!

Casaro e birraio, due figure apparentemente diverse ma allo stesso tempo con molti punti in comune, dalla passione all’abilità nel gestire materie vive: fermenti e […]

15 settembre - altre date disponibili
BRA-Stand Parmigiano Reggiano – Piazza XX Settembre

Spakka il kilo!

Per terminare al meglio la giornata, ti aspettiamo per un momento di divertimento che invita il pubblico a indovinare il peso di una punta di […]

16 settembre - altre date disponibili
BRA-Stand Parmigiano Reggiano – Piazza XX Settembre

Compra bene, spendi meglio

Degustazione e confronto tra diverse tipologie di formaggio grattugiato e diversi formati di Parmigiano Reggiano. Degustazione gratuita su prenotazione presso lo stand.

16 settembre
BRA-Stand Parmigiano Reggiano – Piazza XX Settembre

Caseifici alla ribalta

I caseifici produttori di Parmigiano Reggiano presenti a Cheese si raccontano: la Latteria Soc. Moderna di Bibbiano (Re) presenta la propria realtà con degustazione guidata. […]

16 settembre
BRA-Teatro della Birra – Piazza XX Settembre

Percorsi tra birre e formaggi

Birre e formaggi sono prodotti associati indissolubilmente nelle tradizioni contadine nordeuropee. Ma come si abbinano con i formaggi tipici italiani? Evento riservato ai lettori de […]

16 settembre
BRA-Stand Parmigiano Reggiano – Piazza XX Settembre

Panorama di montagna

Dal 2013 è stata introdotta, con regolamento Ue 1151/12, la dicitura “Prodotto di Montagna” per classificare i prodotti alimentari aventi origine nelle aree di montagna […]

16 settembre
BRA-Stand Parmigiano Reggiano – Piazza XX Settembre

Brindisi all’italiana

Il territorio d’origine del Parmigiano Reggiano incontra l’Alta Langa con una degustazione di eccellenza tra i vini proposti dal Consorzio Alta Langa Docg e diverse […]

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