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A Cheese ci diamo Appuntamento a Tavola!

Mer 17 Luglio 2019

Doppio Appuntamento a Tavola per alzare il sipario sulle cene di Cheese 2019, che come da tradizione vedono ai fornelli chef stellati e chiocciolati, pronti a stupire il pubblico con piatti davvero unici.

Press

Vivere con le capre: tra pascoli, tume e sogni in movimento

Mar 16 Luglio 2019

Gian Vittorio Porasso alleva un centinaio di capre di Roccaverano, a Castelnuovo di Ceva, uno degli ultimi avamposti piemontesi ai confini con la Liguria. Dal loro latte ottiene diversi tipi di formaggi, e ci racconta una vita fatta di poesia e sacrifici, sogni e scelte.

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Ritorno al futuro: la polenta e schiz 2.0 secondo Locanda Solagna

Lun 15 Luglio 2019

Andrea Riboni è uno dei giovani protagonisti del programma di Cheese 2019. In cucina dall'età di 6 anni, è ora alla guida di Locanda Solagna di Quero Vas – chiocciola della guida Osterie d'Italia e approdo sicuro in cui sostare.

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