22 Settembre

Anna Chiavazzo: la dolcezza del pann di bufala

Bra-Cortile Scuole Maschili

Elegante, distinta, ricercata. Tre aggettivi che descrivono in pieno la personalità di una grande protagonista del panorama enogastronomico nazionale ma anche dei frutti del suo lavoro di pasticciera.

Anna Chiavazzo, prima nel piccolo paese di Casagiove e ora anche nel cuore di Caserta, a pochi passi dalla Reggia, porta a Cheese i profumi de Il giardino di Ginevra, la sua attività che ricorda la raffinatezza e il buon gusto della tavola rotonda di Camelot.

Da buona casertana, a Bra non può che presentarsi con il dolce che l’ha consacrata ambasciatrice della mozzarella: il pann di bufala, un panettone in cui al posto del burro viene utilizzata la panna di bufala.

In collaborazione con Agugiaro&Figna Molini.

Evento acquistabile online fino alle 12 del 19 settembre. Nei giorni di Cheese verifica l’eventuale disponibilità di posti presso la Reception Eventi.

Cortile scuole maschili: Via Vittorio Emanuele II, 200.

22 Settembre

16:00 - 17:00

Stand:
Fucina pizza pane e pasticceria
Posti totali:
20
Posti disponibili:
20
Prezzo:
7 €
Prezzo soci:
5 €