22 Settembre

Fare la spesa è un atto politico

Bra-Piazza XX Settembre

Come è cambiata la spesa alimentare negli ultimi anni? Quando e perché abbiamo deciso di sostituire la bottega al centro commerciale?

Giulia Gabaldo, ex-studentessa UniSG e collaboratrice presso Local Bra, presenta, insieme alla fondatrice Teresa Armetta, la Comunità Slow Food delle Botteghe di Quartiere, in un incontro dedicato all’importanza della piccola distribuzione.

Ospiti l’autrice Cinzia Scaffidi, il docente universitario Paolo Corvo e il prof. Francesco Sottile

Ingresso libero fino a esaurimento posti.

22 Settembre

13:00 - 14:00

Stand:
Università di Scienze Gastronomiche | University of Gastronomic Sciences