20 Settembre

I re delle montagne

Bra-Piazza Spreitenbach

Dai buoni pascoli si ottengono buon latte e buon miele: un assaggio di territorio per capire al meglio la biodiversità vegetale dietro questi prodotti e il legame tra le montagne, i pascoli, i pastori e il formaggio.

Tre straordinari formaggi di montagna – parmigiano reggiano di montagna, storico ribelle (Presidio Slow Food) e bettelmatt – sono gli interpreti di una nuova agricoltura di montagna, sostenibile e di alta qualità. Anche i vini in abbinamento non sono da meno, completando la degustazione con diverse annate di Carema (Presidio Slow Food).

Ingresso libero fino a esaurimento posti.

20 Settembre

13:00 - 14:00

Stand:
Assopiemonte Dop & Igp – Regione Piemonte | Incontri