20 Settembre La biodiversità del Parmigiano Reggiano: la vacca bruna Bra-Piazza XX Settembre I caseifici produttori di Parmigiano Reggiano presenti a Cheese si raccontano. Il Caseificio Gennari Sergio e Figli di Collecchio (Pr) presenta la propria realtà con degustazione guidata di Parmigiano Reggiano di vacca bruna. Degustazione gratuita su prenotazione presso lo stand. 20 Settembre 11:00 - 12:00 Stand: Parmigiano Reggiano Gratuito Codice: CH19EVE133 Tipologia:DegustazioneEventi Dei Partner Tema: Slow Cheese Location: Parmigiano Reggiano Lingue evento: it Organizzato da: Partner Eventi correlati: Dolce burro: nocciole e bergamotto Dolce burro: la pastiera d’estate Dolce burro: cacao e cioccolato Dolce burro: i biscotti Lievitati e gelati: la golosità del burro oltre il cono e la coppetta La magia dell’apertura – Il metodo dei coltelli a Solignano La magia dell’apertura – Il metodo dei coltelli a Bibbiano La biodiversità del Parmigiano Reggiano: le stagionature Parmigiano Reggiano in fermento Facciamo la verticale Tagged for: Emilia RomagnaFormaggi italianiFormaggi naturaliItaliaParmigiano Reggiano