20 Settembre La magia dell’apertura – Il metodo dei coltelli a Solignano Bra-Piazza XX Settembre I caseifici produttori di Parmigiano Reggiano presenti a Cheese si raccontano. Il Caseificio Rastelli di Solignano (Pr) presenta la propria realtà con degustazione guidata e apertura di una forma con il tradizionale metodo dei coltelli. Degustazione gratuita su prenotazione presso lo stand. 20 Settembre 13:00 - 14:00 Stand: Parmigiano Reggiano Gratuito Codice: CH19EVE151 Tipologia:DegustazioneEventi Dei Partner Tema: Slow Cheese Location: Parmigiano Reggiano Lingue evento: it Organizzato da: Partner Eventi correlati: Dolce burro: nocciole e bergamotto Dolce burro: la pastiera d’estate Dolce burro: cacao e cioccolato Dolce burro: i biscotti Lievitati e gelati: la golosità del burro oltre il cono e la coppetta La magia dell’apertura – Il metodo dei coltelli a Bibbiano Brindisi all’italiana – Vermouth e Parmigiano Reggiano Naturale è possibile: Italia, Francia e Regno Unito La biodiversità del Parmigiano Reggiano: le stagionature Parmigiano Reggiano in fermento Tagged for: Emilia RomagnaItaliaParmigiano Reggiano