21 Settembre

Quando i formaggi d’alpeggio incontrano una grande annata di Amarone

Pollenzo-Banca del Vino | Wine Bank

Come amano autodefinirsi, i Guffanti, affinatori ad Arona dal 1876, sono una «famiglia cementata dal caglio».

Oggi Carlo Guffanti Fiori e i figli Giovanni e Davide ne rappresentano la quarta e la quinta generazione. A loro il compito di selezionare il meglio degli alpeggi, da proporre in abbinamento agli Amarone della strepitosa annata 2010.

Dalla cantina:

  • Amarone della Valpolicella Classico ’10 Allegrini
  • Amarone della Valpolicella Case Vecie ’10 Brigaldara
  • Amarone della Valpolicella ’10 Santi
  • Amarone della Valpolicella Classico Riserva Caterina Zardini ’10 Giuseppe Campagnola
  • Amarone della Valpolicella Classico ’10 Lorenzo Begali
  • Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli ’10 Tenuta Sant’ Antonio

A sei chilometri da Bra, Pollenzo costituisce l’altro grande polo delle attività di Cheese 2019. Da Bra a Pollenzo sono previste navette speciali, affinché possiate costruirvi un programma bello e intenso, spostandovi con facilità ed evitando di usare l’auto.

Evento acquistabile online fino alle 12 del 19 settembre. Nei giorni di Cheese verifica l’eventuale disponibilità di posti presso la Reception Eventi.

Banca del Vino: Piazza Vittorio Emanuele 13, Pollenzo.

21 Settembre

19:00 - 20:15

Stand:
Aula Laboratori | Workshop Rooms
Posti totali:
30
Posti disponibili:
0
Prezzo:
35 €
Prezzo soci:
30 €