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La biodiversità del Parmigiano Reggiano: le razze

Paese

Bra, Italy

17 Settembre ore 11:30 nel tuo fuso orario

Gratuito

20 Settembre ore 11:00 nel tuo fuso orario

Gratuito

I caseifici produttori di Parmigiano Reggiano presenti a Cheese si raccontano.

Le nostre proposte sul Parmigiano Reggiano di razza

  • Venerdì 17 alle 11:30, il Caseificio Gennari Sergio e Figli di Collecchio (Pr) presenta la propria realtà con degustazione guidata di Parmigiano Reggiano di vacca bruna
  • Lunedì 20 alle 11, il Consorzio Vacche Rosse di Reggio Emilia presenta la propria realtà con degustazione guidata di Parmigiano Reggiano di vacche rosse.

Degustazione gratuita su prenotazione presso lo stand.

In adeguamento alle norme vigenti, gli appuntamenti di Cheese 2021 sono accessibili esclusivamente ai detentori del Certificato verde.

Cover image Parmigiano Reggiano

 

Altre informazioni

Lingue dell'evento: IT

Luogo dell'evento: 
Piemonte - Bra, Parmigiano Reggiano
Piazza XX Settembre - Bra (Italy)

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