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La birra e i formaggi di latteria di Branzi

Paese

Bra, Italy

Ora locale

15:00

16 Settembre ore 15:00 nel tuo fuso orario

A pagamento

Nel suo stand realizzato in piazza XX Settembre, QBA propone appuntamenti di Beer&Food pairing, mostrando come la birra sia l’accompagnamento perfetto per tanti formaggi e altri prodotti piemontesi. Vi proponiamo la birra e i formaggi di latteria di Branzi.

Insieme agli esperti beer sommelier di QBA copriamo le birre più adatte ad accompagnare i formaggi di latteria di Branzi. Latteria di Branzi 1953 raccoglie il latte da 70 piccole aziende agricole di montagna con il quale produce i grandi formaggi della tradizione bergamasca. Nel suo stand QBA vi permette inoltre di conoscere ben 47 birre alla spina e altre ancora in bottiglia e lattina per andare a esplorare stili nuovi e birre particolari ma, soprattutto, abbinamenti sorprendenti con i migliori produttori e affinatori.

In degustazione

  • Agrì di Valtorta, Presidio Slow Food, con Inedit Damm
  • Stracchino all’antica delle Valli Orobiche, Presidio Slow Food, con Gold Hell Kloster Scheyern
  • Branzi FTP stagionatura 8/10 mesi con Averbode
  • Storico Ribelle 2015/2017 con ST. Idesbald Triple

L’evento ha un costo di 10Є, ed è prenotabile online a questo link.

Quality Beer Academy è un progetto di divulgazione e promozione della cultura della birra, creato da Radeberger Gruppe Italia, per diffondere un consumo consapevole e informato. Dal 2015 è partner degli eventi Slow Food Italia, dei Master of Food e dell’Università di Pollenzo.

Cheese è organizzato da Slow Food e Città di Bra con il supporto di Regione Piemonte. L’edizione 2023 si svolge dal 15 al 18 settembre. Noi cheesiamo, siatecheese anche voi! #Cheese2023

Altre informazioni

Lingue dell'evento: IT

Luogo dell'evento: 
Bra - Stand QBA – Quality Beer Academy,
Piazza XX Settembre - Bra (Italy)
GPS: 44.6962287, 7.8568868

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