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Panorama di montagna: i caseifici di Parmigiano Reggiano

Paese

Bra, Italy

Ora locale

11:30

17 Settembre ore 11:30 nel tuo fuso orario

Gratuito

Un’esperienza multisensoriale tra storia, tradizioni, latti e territori. I caseifici del Parmigiano Reggiano sono custodi di una tradizione antica e della sua pregiata biodiversità.

Sono 363 i caseifici del Parmigiano Reggiano, un’area che comprende le province di Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna a sinistra del fiume Reno e Mantova a destra del fiume Po. Gli esperti casari di questi luoghi raccontano la propria realtà produttiva guidandoci attraverso una degustazione del loro prezioso formaggio.

Ogni caseificio è espressione del territorio al quale è legato, così è per il formaggio unico e inimitabile che producono e che abbiamo l’opportunità di gustare, direttamente dalle loro mani.

La degustazione è gratuita previa prenotazione presso lo stand.

Cheese è organizzato da Slow Food e Città di Bra con il supporto di Regione Piemonte. L’edizione 2023 si svolge dal 15 al 18 settembre. Noi cheesiamo, siatecheese anche voi! #Cheese2023

Altre informazioni

Lingue dell'evento: IT

Luogo dell'evento: 
Bra - Stand Parmigiano Reggiano,
Piazza XX Settembre - Bra (Italy)
GPS: 44.6962287, 7.8568868

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