Se scompaiono i prati naturali

Paese

Bra, Italy

Ora locale

11:00

18 Settembre ore 11:00 nel tuo fuso orario

Gratuito

I prati naturali (noti come prati stabili) sono una risorsa straordinaria per il loro valore naturalistico, paesaggistico e agronomico.

I prati naturali non subiscono operazioni di aratura o dissodamento, necessitano di concimazioni leggere e, falciati più volte l’anno, regalano un fieno ricco di graminacee, leguminose e composite (i fiori composti da tanti fiorellini minuscoli, come le margherite, il tarassaco, il cardo, il fiordaliso…). Sono un serbatoio di biodiversità per le nostre campagne, perché ospitano numerose specie di vegetali, insetti, uccelli… molte delle quali a rischio di estinzione.

Fino ad alcuni decenni fa erano habitat comunissimi, ma oggi sono diventati molto rari, in pianura perché i terreni sono dissodati, concimati e destinati a monocolture (come il mais), in collina e montagna per via dell’abbandono.

Al termine, degustazione di formaggi da prati stabili.

Intervengono:

Giampaolo Gaiarin, tecnologo alimentare e collaboratore della Fondazione Slow Food per la Biodiversità

Giampiero Lombardi, docente di alpicoltura, presso l’Università di Torino

Claudia Masera, produttrice di Cascina Roseleto, Villastellone, Piemonte

Irene Piccini, ricercatrice presso il Dipartimento di scienze della vita e biologia dei sistemi presso l’Università di Torino

Diego Remelli, allevatore e membro del Consiglio di Amministrazione della Latteria San Pietro, Goito (Mantova)

Modera: Lara Loreti de ilgusto.it  del gruppo Gedi

In adeguamento alle norme vigenti, gli appuntamenti della Casa della Biodiversità a Cheese 2021 sono accessibili esclusivamente ai detentori del Certificato verde. Ogni appuntamento è accessibile a un massimo di 50 persone. Non c’è prenotazione. È consigliabile presentarsi in loco 15 minuti prima dell’inizio.

Cover image iStock Photo by Getty Image | ecobo

Altre informazioni

Lingue dell'evento: IT, EN

Luogo dell'evento: 
Piemonte - Bra, Casa della Biodiversità
Cortile delle scuole Maschili - Bra (Italy)

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