degustazione

Toscano, Vermouth e mozzarella di bufala

slowfood mark

Paese

Bra, Italy

Ora locale

17:00

17 Settembre ore 17:00 nel tuo fuso orario

Gratuito

Il sigaro TOSCANELLO® Castano Raffinato presenta il Vermouth di Doragrossa accompagnato dai formaggi del Consorzio Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop.

Liquori, vermouth e distillati Doragrossa. Una passeggiata nel tempo nella maestria torinese nel miscelare erbe e spezie e nel “condurre l’alambicco”. In questo appuntamento degustiamo il Vermouth di Torino Rosso, ricco, corposo e di grande complessità. Al palato si colgono i tratti piacevolmente amari delle cortecce di china, del rabarbaro e della camomilla, così come le note fresche ed agrumate della scorza d’arancia. Sentori speziati, di coriandolo e cannella, aromi floreali e freschi, di maggiorana, salvia e menta completano un profilo organolettico equilibrato e persistente. In accompagnamento degustiamo la mozzarella di bufala campana Dop, prodotta con latte intero fresco di bufala di razza mediterranea italiana, proveniente da allevamenti dell’area di origine.

Infine il Toscanello Castano Raffinato, dove l’intenso aroma tostato delle nocciole incontra la dolcezza delle punte zuccherine del sigaro.

Degustazione riservata ai maggiori di 18 anni e soci del Club Amici del Toscano. Iscrizione gratuita sul posto.

Cheese è organizzato da Slow Food e Città di Bra con il supporto di Regione Piemonte. L’edizione 2023 si svolge dal 15 al 18 settembre. Noi cheesiamo, siatecheese anche voi! #Cheese2023

Altre informazioni

Lingue dell'evento: IT

Luogo dell'evento: 
Bra - Stand Sigaro Toscano,
Piazza XX Settembre - Bra (Italy)
GPS: 44.6962287, 7.8568868

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