Officine Gastronomiche Spadoni
Indirizzo
via ravegnana, 746
48100 ravenna coccolia (RA)
italia
Sulle verdi colline di Brisighella nascono le eccellenze casearie di Molino Spadoni.
In questa straordinaria cornice si trova il nostro caseificio, dove si producono formaggi artigianali: freschi, stagionati e a latte crudo della tradizione contadina Romagnola, nati dalla selezione delle migliori materie prime, utilizzando latte 100% italiano.
La realizzazione dei nostri formaggi nasce dalla selezione delle migliori materie prime. Utilizziamo solo latte fresco 100% italiano.
La nostra gamma di formaggi è suddivisa in 3 linee che differiscono dal tipo di latte utilizzato: latte di Mucca e latte di Pecora prodotti in Emilia-Romagna, latte di Capra, la cui massima esaltazione della materia prima è trasmessa dalla produzione di prodotti a latte crudo.
La lavorazione tradizionale e l’aiuto delle moderne tecnologie, ci garantiscono l’eccellenza di questi straordinari formaggi e un’ampia gamma diversificata: formaggi a latte crudo, freschi, affinati e stagionati.
