Tag: mercato di Cheese 2019

Una giornata all’Alpe Linceé, tra le forme di macagn

Emanuela Ceruti, produttrice di macagn, in estate lavora sull'Alpe Linceé insieme al marito Livio, alla suocera Angelina, ai figli Marco e Greta. Una vita dura, rigorosa, dettata dai tempi degli animali e del latte, e che suo malgrado si sta adattando agli effetti del cambiamento climatico.